1- Comptabilité clients : Gestion des encaissements et des recettes clients provenant des différents établissements (restaurants, hôtel, spa, domaine viticole). Suivi des créances clients et participation aux travaux de clôture mensuels. 2- Intégration des achats dans le système d'information (sous la supervision de notre acheteur) : Participation au projet d'intégration des achatsdans le système ERP, sous la supervision de l'acheteur, pour garantir la bonne structuration des données. Support dans l'intégration des flux d'informations liés aux achats (commandes, factures, gestion des stocks) dans les processus financiers de l'entreprise. Assurer la cohérence des données et leur traçabilité tout au long du processus, afin de faciliter le suivi des coûts de revient et des marges des produits alimentaires. Collaboration avec l'acheteur pour automatiser les processus de gestion des achats, optimiser les coûts et améliorer la fiabilité des informations financières associées. 3- Amélioration des processus de clôture financière et des flux d'informations : Facilitation du processus de clôture mensuelle en optimisant la collecte, la consolidation et l'analyse des informations financières (utilisation avancée d'Excel, automatisation des processus de reporting). Participer à la mise en place de solutions permettant de fluidifier les échanges d'informations financières entre les différents départements (comptabilité, achats, DSI). Développement et automatisation des outils de reporting pour réduire les délais de clôture et améliorer l'efficacité des processus de gestion financière. 4- Tableaux de bord et reporting : Construction et mise à jour des tableaux de bord mensuels pour suivre la rentabilité des différents secteurs Présentation des analyses financières à la direction et recommandations pour améliorer les performances. 5- Participation au projet Business Intelligence (BI) : Contribution à la mise en place d'une Business Intelligence (BI) en collaboration avec la Direction des Systèmes d'Information (DSI). Participation à la définition des besoins en matière de reporting et de consolidation des données financières (achats, ventes, stocks, etc.). Développement d'indicateurs de performance automatisés et mise en place de solutions permettant de prendre des décisions stratégiques basées sur des données fiables et consolidées. 6- Prévisions financières et gestion budgétaire : Participation à la préparation des prévisions financières mensuelles et annuelles, en collaboration avec la comptable Suivi des résultats par rapport aux prévisions et recommandations pour ajuster les stratégies opérationnelles. - Comptabilité : Quadra - Bureautique : Excel, Outlook, pack Microsoft - Logiciels métier : Protel (pour l'hôtel), Lightspeed (pour les restaurants)