Responsable de salle (H/F) 76 - RIVES EN SEINE
Offre n° 196KMFL
Responsable de salle (H/F)
76 - RIVES EN SEINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 août 2025
En lien direct avec la direction, vous serez le véritable chef d'orchestre des services. Vos responsabilités incluent : - Ouverture et fermeture opérationnelle du restaurant. - Accueil client, gestion du placement, coordination du service. - Animation d'une petite équipe (1 commis, extras) et montée en compétence d'un futur chef de rang. - Élaboration des plannings, gestion des congés. - Recrutement, formation et supervision du personnel de salle. - Suivi de la qualité de service, gestion des retours clients. - Participation à la vente de prestations de privatisation (premier niveau d'échange client). Conditions & avantages : - CDI 39h/semaine annualisé - Rémunération forfaitaire attractive selon profil - 1 week-end sur 3 libre en haute saison (de mai à octobre), 1 week-end sur 2 en basse saison (de novembre à avril) - 2 semaines de fermeture en août - Chèques vacances - PERCO - Avantages classiques de la profession (repas, mutuelle, etc.)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 29000.00 Euros à 35000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
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