Le poste : PROMAN VALLET recherche pour un de ses clients un aide technicien de laboratoire (H/F) : Vous serez en charge d'assurer la réalisation des analyses physico chimiques et microbiologiques selon les modes opératoires mis en place. Les missions principales qui seront à effectuer sont les suivantes : Effectuer les analyses de moûts et de raisins Conditionner et préparer les flacons fournis aux clients Réceptionner les échantillons Saisir les demandes d'analyses Enregistrer la traçabilité dans le logiciel d'apport Enregistrer sous excel les échantillons témoins Assurer la propreté du laboratoire Démarrage au 18 Aout ou 25 aout au plus tard pour 2 à 4 semaines. Le début de la mission sera à affiner en fonction de la date de début de vendanges liée à la météo de cet été. Travail du lundi au vendredi - trvail 1 samedi matin possible Repas fournis par l'entreprise Profil recherché : Pour ce poste, vous êtes idéalement diplomé(e) d'un CAP Employé technique de laboratoire ou d'un Bac Pro Laboratoire contrôle qualité. Les qualités requises pour ce poste sont les suivantes : Ordre et méthode Soin et concentration Curiosité scientifique Capacité d'autonomie Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.