Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 75 - PARIS 17

Offre n° 196LDHG
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

75 - PARIS 17 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 août 2025

Nous cherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service à table et du conseil sur notre carte. Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons conformément aux standards du restaurant. Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas. Gérer les paiements et la caisse. Participer à la mise en place de la salle. Profil recherché : Expérience minimale de 1 an en tant que serveur/serveuse dans un restaurant. Bonne présentation et sens du service. Capacité à travailler en équipe. Connaissance en œnologie appréciée. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2288.17 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Adaptation à la diversité culturelle des clients
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Lecture de plan de salle
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Serveur en restauration
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée

Langue

  • Anglais

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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