Charcutier Traiteur ou Boucher (H/F) 72 - FRESNAY SUR SARTHE
Offre n° 196LKLP
Charcutier Traiteur ou Boucher (H/F)
72 - FRESNAY SUR SARTHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 août 2025
Nous recherchons un charcutier-traiteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de charcuterie et de traiteur, tout en garantissant un service client de qualité. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de partager son savoir-faire avec nos clients. Vos missions : - Préparer et conditionner les produits de charcuterie selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine - Gérer les commandes spéciales et répondre aux demandes des clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de travail - Respecter les procédures de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Des compétences avérées en préparation et manipulation des aliments Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire Un esprit créatif pour contribuer à l'élaboration d'offres attractives Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie est demandée Débutant(e) accepté(e), si vous avez une formation CAP/BEP charcuterie Un profil boucher est le bienvenu Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! CDI 35h/semaine Salaire selon profil et expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
DURAND ET FILS
10 à 19 salariés
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