Horaire de travail : du mardi au samedi et, en repos le dimanche et le lundi. Tâches à effectuer : - Assurer la préparation et la réalisation des pains, viennoiseries en lien avec les boulangers et pâtisseries ; - Sélectionner, préparer et doser les ingrédients pour la réalisation des produits ; - Assembler et cuire les préparations ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Effectuer l'entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements ; - Réceptionner et contrôler les livraisons ; - Gérer les stocks des produits et matières premières ; - Aider à la mise en place des produits en vitrine.