Employé de restauration collective scolaire (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 196LPXB
Employé de restauration collective scolaire (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 août 2025
Employeur handi-engagé
Nous recherchons un Employé de Cantine pour une école privée, pour un contrat intermittent. Descriptif du Poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 10h00 à 15h30 Jours travaillés : Du lundi au vendredi (Pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : -Assurer la prestation en liaison froide. -Préparer les entrées froides ou chaudes. -Remettre en température les plats. -Effectuer le service en self. -Assurer la plonge. Compétences et qualités requises : -Expérience en préparation alimentaire et/ou en service en restauration collective. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. -Sens de l'organisation. -Capacité à travailler en équipe. -Dynamisme et rigueur. Conditions de travail : -Travail en milieu scolaire. -Ambiance conviviale et respectueuse. -Contrat intermittent permettant une certaine flexibilité. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse de contact de notre établissement. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 22H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- TAUX HORAIRE DU SMIC
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Organisation de l'espace de travail
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de découpe de produits frais
- Traitement des commandes
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
SEGI SERVICE
20 à 49 salariés
société française spécialisée dans la restauration collective. Elle propose des services de restauration pour divers secteurs tels que l'éducation, la santé et les centres d'accueil. L'entreprise est située à Ecquevilly, dans les Yvelines (78) L'entreprise est reconnue pour la qualité de ses prestations et son engagement pour ses clients.
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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