Offre n° 196LWJW
Responsable Magasin (H/F) - Boucherie Charcuterie

Actualisé le 19 septembre 2025

Laroze Traiteur est une Maison Familiale implantée depuis 1976. Nous faisons des produits de qualité et des viandes locales d'exception. En qualité de Responsable Magasin, vos missions au quotidien seront : - Montage et démontage du Rayon. - Mise en pratique du concept de la Maison. - Respect et mise en œuvre de la traçabilité. - Prise des commandes. Vous aurez en charge la bonne tenue du Magasin avec l'application des règles d'hygiène HACCP Vous êtes Boucher ou Vendeur expérimenté dans ce domaine. Vous devez aimer la vente et avoir l'esprit commerçant. Vous devez également être dynamique, méticuleux/euse et ordonnée. Une formation à notre concept se déroulera en interne, puis un suivi régulier et personnalisé sera mis en place. Un Boucher vendeur (H/F) vous complète le reste de la journée et vous seconde sur les journées de fin de semaine vendredi et samedi. Planning de travail du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi. Vous êtes issu/e de formation CAP / BEP Boucher / Vendeur dans ce domaine (3 ans requis).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

41H/semaine Travail le samedi

Salaire

salaire motivant selon expérience

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - en Boucherie ou Vente en boucherieCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un client
Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutique
Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Définir des besoins en approvisionnement
Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
Présenter et valoriser un produit ou un service
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison