Chef de cuisine en EHPAD H/F 21 - Hauteville-lès-Dijon
Offre n° 196LXJG
Chef de cuisine en EHPAD H/F
21 - Hauteville-lès-Dijon - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 août 2025
Rejoignez l'équipe du PANORAMA ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre Ehpad Le Panorama est idéalement situé en pleine campagne avec une vue exceptionnelle sur le bassin dijonnais et à seulement une quinzaine de minutes du centre-ville de Dijon. Toutes les équipes et l'encadrement s'attachent à veiller sur nos 62 habitants dans le respect de leur intimité. La maison de retraite est facilement accessible en transport en commun, ou en voiture. Un parking privé est à votre disposition. Tous les jours, différentes activités et animations sont proposées, comme des ateliers cuisine, des soins esthétiques, de la sophrologie, de la danse, ou encore des ateliers d'arts plastiques. Des sessions ludiques autour de la stimulation de la mémoire sont aussi suggérées à tous les habitants. Afin de garder le lien social et vivre de bons moments conviviaux, des spectacles musicaux et autres animations à thème sont également proposés. Les habitants peuvent aussi profiter d'un jardin intérieur qui invite à la balade dès que le soleil et la douceur sont au rendez-vous. En rejoignant notre équipe, attendez vous à : - vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, - des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe, - une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer, - une équipe de Talents à vos côtés pour livrer les repas quotidiens qui feront vibrer les Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements. - Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes. - Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette. - Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène - Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez. Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes ! Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des résidents ! Nous ne voyons pas que votre CV en vous ! Parce que les résidents débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités ! Nous considérons chaque Talent et mettons tout en œuvre pour qu'ils puissent se révéler. Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais Référence: REF4085C
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 33000.0 Euros à 36000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Chef de cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Animation d'équipeCette compétence est indispensable
- Chef de cuisineCette compétence est indispensable
- Création de plats innovantsCette compétence est indispensable
- Création de recettesCette compétence est indispensable
- Cuisine créativeCette compétence est indispensable
- Gestion de la cuisine en EHPADCette compétence est indispensable
- Gestion de la qualité et de l'hygièneCette compétence est indispensable
- Gestion des approvisionnementsCette compétence est indispensable
- Élaboration de menusCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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