Offre n° 196LYQL
cuisinier(ère) en restauration rapide / snack (H/F)

59 - GOUZEAUCOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 août 2025

2 postes à pourvoir rapidement dans le cadre d'une ouverture d'établissement. Vous serez en charge de la préparation des denrées froides et chaudes, de la cuisson et de l'assemblage des plats selon les commandes clients. Préparation de Kebab / Tacos/ Burger ... Vous serez garant(e) de l'entretien de votre poste de travail dan s le respect des normes d'hygiène alimentaires. Vous avez une première expérience similaire en restauration rapide. ou cuisine brasserie. horaires réparties sur plages : 10h / 14h - 18h / 22h l'établissement est fermé le lundi toute la journée ainsi que le dimanche midi.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer une présentation attrayante des produits
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Gestion des déchets alimentaires
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Modes de cuisson des aliments
Nettoyage de surfaces en cuisine
Organisation de l'espace de travail
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Préparer, assembler des plats simples
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Techniques de découpe de produits frais
Traitement des commandes
Types de sandwichs
Utilisation de grills professionnels
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques