CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 624 M€ en 2022. Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Sweet Products, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production. Son siège social est basé à Perpignan. NOTRE FORCE Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s'appuyant sur un programme de développement durable fort. Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d'innovation et de développement. VOS MISSIONS Rattaché(e) au Chef d'équipe Production vous assurez le conditionnement manuel de produits de chocolat, en respectant les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'environnement et d'énergie. Pour ce faire, vos activités seront les suivantes : - Effectuer manuellement le conditionnement des produits : mettre des chocolats dans les alvéoles prévues à cet effet. - Assurer une surveillance visuelle, manuelle, de la qualité des produits et alerter sa hiérarchie en cas de non-conformité. - S'assurer de la présence et du bon état de fonctionnement du matériel, des équipements, des matières premières et des matériaux. - Participer aux activités de nettoyage des lignes de production. VOTRE PROFIL - Soucieux(se) de la qualité des produits, vous faites preuve de rapidité, de minutie et de rigueur. Vous êtes également reconnu(e) pour votre calme et votre patience. - La maîtrise de la lecture et de l'écriture sont des prérequis nécessaires à la bonne tenue du poste. Rythme : 3x8 en haute saison + samedi matin