Nous recherchons un/une Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse H/F pour notre boucherie - Poste à pourvoir dès que possible. Votre mission: - Réaliser les différentes opérations de transformation des viandes (bovine, ovine, porcine). - Désosser et découpe les viandes jusqu'à la préparation et au conditionnement en pièces et morceaux. - Contrôler sa production en suivant les consignes et les règles QHSE. Horaires de travail: - Du mardi au samedi: 7h-12h et 15h-19h30 - Un après-midi de repos: jour à définir Profil demandé: - Faire preuve de rigueur et de précision - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Avoir l'esprit d'équipe - Expérience dans le métier Rémunération: Selon la Convention Collective Boucherie Charcuterie