Au sein de notre restaurant situé au cœur de Saumur, venez rejoindre notre équipe en tant que manager opérationnel en restauration rapide. Vos missions seront : -Encadrement d'une équipe. -Gestion de la bonne tenue du restaurant en prenant en compte les règles d'hygiène -Assurer les liens avec la direction Vous aiderez votre équipe à : -Accueil client, prise de commande, encaissement -Préparation et découpe des aliments, réception des commandes, assemblage des sandwichs, salades suivant les fiches techniques -Participer à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire. Votre Profil : -Votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe sont vos atouts -Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire CDI 35 heures