Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F) 13 - LES PENNES MIRABEAU
Offre n° 196MQGF
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
13 - LES PENNES MIRABEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 août 2025
Venez rejoindre l'équipe de MEALY, nouveau restaurant au Food Village de Plan de Campagne. Missions principales pour nos 15 nouveaux équipiers polyvalents en restauration: Préparation & Service - Préparer les spécialités de la carte - Suivre les recettes avec précision et régularité (dosages, cuisson, présentation) - Emballer les commandes à emporter ou à livrer Accueil & Relation client - Accueillir les clients avec politesse et sourire - Conseiller les clients sur les produits (goûts, choix, allergènes) - Gérer la prise de commande au comptoir ou sur borne/tablette - Encaisser les paiements (espèces, CB, applis) Entretien & Hygiène - Assurer la propreté continue de l'espace de travail, du matériel et de la salle - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et les protocoles de nettoyage - Gérer le stock de produits frais (conservation, rotation, étiquetage) Compétences & qualités requises - Goût pour la cuisine - Sens du service client et bonne communication - Capacité à travailler en rythme soutenu - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe, ponctualité, rigueur Conditions de travail - Horaires variables, incluant soirs et week-ends - Travail en station debout prolongée - Environnement chaud, odeurs alimentaires, rythme intense aux heures de rush - Uniforme et charlotte/coiffe obligatoire Profil - Formation / ou expérience en restauration rapide ou cuisine ou pâtisserie appréciée mais non obligatoire - Débutants motivés bienvenus - formation assurée dans le cadre d'une POEI (inscription et dossier France Travail à jour nécessaires ) Vous pouvez vous inscrire via Mes Evènements Emploi pour le 21.08.2025: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/481777?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 24H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Gestes et postures de manutention
- Gestion des relations clientèle
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Règles de tenue de caisse
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de vente et de promotion
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
ZI BURGER
Mme Charline BARBIER
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