Offre n° 196NGZZ
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F)

Actualisé le 18 août 2025

Nous recherchons pour ce poste, un profil capable de maitriser le poste dessert et entrées froides. 3 nouveaux desserts par semaine nécessitent une capacité à proposer et innover. Nous recherchons une personne impliquée dans son travail en bonne harmonie avec l'équipe de cuisine. Travail du lundi au vendredi midi + jeudi et vendredi soirs. 1 à 2 brunch par mois le dimanche.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2045.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BECASSINE

Bécassine est un restaurant de bord de Loire situé sur la commune de St Herblain proche du pont de Chéviré. Une cuisine faite maison avec des produits bruts et de saison. Le plus fort de l activité se passe les midis semaine. Nous sommes également ouverts les jeudis soirs et vendredis soirs. Notre brunch quant à lui, à lieu 1 dimanche par mois. Nous organisons également des évènements pour les entreprise Mme CECILE BIGOT