"C'est là" Boulangerie pâtisserie artisanale sur Mérignac Chemin Long : nous recherchons un apprenti boulanger ou une apprentie boulangère préparant une mention complémentaire ou un brevet professionnel = ce qui signifie que vous êtes déjà en possession d'un cap ou d'un bac pro.Toute candidature ne répondant pas à ce critère sera refusée. Nos valeurs : des produits de qualité , 100 % maison, de la générosité, et une réelle proximité client. Entraide, cohésion, dynamisme et esprit d'équipe seront des indispensables pour intégrer notre collectif ! Panification sur levain Confection d'une large gamme de pain spéciaux Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nous recherchons quelqu'un de passionné par l'artisanat, ultra motivé, fiable et qui a pour projet de devenir boulanger(e). Vous avez envie d'apprendre et de participer à toutes les étapes de la confection des pains, de la viennoiserie et autres ? Votre projet est mûrement réfléchi et vous disposez d'ores et déjà d'une place en centre de formation ou école ? Merci de nous transmettre votre CV et une lettre de motivation afin de pouvoir étudier votre candidature par mail ou ,en vous présentant directement en boutique à partir du 20 Août. Salaire selon convention Planning à définir ensemble