Aide de cuisine (H/F)

Aide de cuisine (H/F) 33 - CENON

Offre n° 196NNPH
Aide de cuisine (H/F)

33 - CENON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 août 2025

Nous recherchons un(e) aide en cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la préparation des plats chaud, plonge.... Vous travaillez du mardi au dimanche dont 1 jour de repos sur une amplitude horaire 11h-15h 18h-21h selon planning par roulement.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 4 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Commis de cuisine
  • Communication en équipe en cuisine
  • Conditionnement des aliments
  • Connaissance des épices et herbes culinaires
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
  • Organisation de l'espace de travail
  • Préparation de sauces de base
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respect des délais de préparation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Techniques de dressage des plats
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Techniques de marinade pour viandes et poissons
  • Utilisation de techniques de cuisson basse température

Langue

  • TurcCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

UNURLU RESTAURANT

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