Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 971 - BAIE MAHAULT

Offre n° 196NSFQ
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

971 - BAIE MAHAULT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 août 2025

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo autonome et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas destinées à la vente à emporter ainsi qu'au buffet à volonté de l'établissement. Vos missions : Préparer et cuire les pizzas selon les recettes de la maison. Gérer la production pour le service à emporter et pour le buffet à volonté. Anticiper les volumes et assurer une bonne organisation du poste. Veiller à la qualité des produits et à la rapidité d'exécution. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo. Capacité à travailler en totale autonomie. Rigueur, rapidité et sens des responsabilités. Capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Nous offrons : Un cadre de travail agréable et une équipe conviviale.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Restauration
  • Entre 1700€ et 2000€ selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
  • Gérer le temps de cuisson pour chaque pizzaCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignesCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
  • Gestion du temps en cuisine
  • Maintenir la température du four de manière constante
  • Nettoyer son poste de travail après utilisation
  • Organiser le traitement des commandes
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Utilisation d'équipements de cuisine professionnels

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PLANETE BUFFET

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