Boulanger- boulangère (H/F)

Boulanger- boulangère (H/F) 83 - ST RAPHAEL

Offre n° 196PKTK
Boulanger- boulangère (H/F)

83 - ST RAPHAEL - Localiser avec Mappy

Publié le 18 août 2025

Boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(e) confirmé(e) et passionné(e) pour renforcer notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos offres. Profil recherché : Autonome, passionné, dynamique.. Esprit d'équipe, rigueur, organisation. Diplôme(s) : CAP boulanger obligatoire Expérience significative de 4 ans minimum dans la fonction. Travail samedi dimanche et mardi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1400.0 Euros à 1500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • CAP boulangerCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

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