Tourier (H/F) 35 - ST MALO
Offre n° 196PMLK
Tourier (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 août 2025
La Maison HECTOR recherche pour son laboratoire situé au cœur de St MALO intramuros, un tourier (ère). Ses missions seront : - S'occuper du pétrissage et du tourage des croissants, viennoiseries et du feuilletage. - Fabriquer les cookies, muffins, kouign aman et Far breton - Utilisation adéquate et maîtrise des appareils de cuisson - Respect strict et mise en pratique des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Travail de nuit de 1h00 à 8h00 Le poste est à pourvoir en CDI, 2 jours consécutifs de repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2520.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LE SAINT VINCENT
10 à 19 salariés
M. MORGAN HECTOR
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