Munch, c'est un nouveau bagel shop créé en 2025 qui propose de vrais bagels New Yorkais au levain ultra-croustillants et du bon café de spécialité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Des recettes classiques, des créations originales, des desserts gourmands et une offre de brunch pour le weekend : tout sera fait maison, préparé avec des produits frais, locaux et de saison, pour régaler les papilles de tous nos clients Qualité de la cuisine : Réaliser quotidiennement la mise en place en dehors des services Assembler méticuleusement chaque bagels selon la recette pendant l'envoi Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces) Tester, goûter, assaisonner. Imaginer régulièrement de nouvelles recettes en fonction des DLC et des saisons ! Organisation et gestion de la cuisine : Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité Veiller à la bonne organisation de la cuisine, DLC, rotation des stocks, réfrigération etc Participer à l'entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine après chaque service Prendre soin des équipements et du petit matériel. Prendre des initiatives afin d'améliorer l'organisation, les recettes ou le rangement Appliquer des pratiques de travail écologiques. Ton profil : Passionné(e) de restauration, avec un bon esprit d'équipe et le sens du client ; Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails ; Motivé(e), avec l'envie d'apprendre et de progresser en cuisine ; 1 à 2 ans d'expérience en restauration; Envie de rejoindre une équipe engagée et de partager ta bonne humeur ! Esprit d'équipe : Savoir travailler en équipe et bien communiquer dans toutes situations Avoir une attitude positive et bienveillante Prendre des responsabilités et des initiatives en cuisine.