Nous recherchons, pour notre laboratoire d'analyses œnologiques, un ou une technicien(ne) d'analyse. *** Prise de poste immédiate au plus tôt le 15/09/2025, au plus tard le 01/10/25 *** *** Contrat de deux mois renouvelable deux fois un mois *** Au sein de notre unité d'analyses, vous aurez pour missions : -La préparation et les prélèvements d'échantillons avant les analyses; -La participation au classement, à l'enregistrement puis au lavage des flacons d'échantillons; -La préparation physique des échantillons (raisins, moûts/vins) pour nos clients avec contrôles analytiques suivant les recommandations de l'Œnologue -La participation aux analyses effectuées dans le laboratoire: sur analyseur FOSS( méthode IRTF) et sur l'analyseur séquentiel (méthodes enzymatiques et colorimétriques automatiques); -La participation au suivi des performances et au contrôle qualité (étalonnage et suivi de la calibration Haccp, Campagne inter-labo"CIL"; -La transmission des résultats d'analyses Vous veillez également à la bonne tenue du laboratoire, du matériel de labo et à la gestion des différents besoins pour la bonne organisation du service. Nous pouvons vous aider à entrer en contact avec des propriétaires d'hébergements pour facilité votre installation en Médoc.