Commis de cuisine (H/F) 35 - ST MALO
Offre n° 196QFMX
Commis de cuisine (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Publié le 19 août 2025
Note équipe s'agrandit et nous recherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre nos effectifs déjà en place dans notre brasserie nichée au cœur des remparts de Saint-Malo, Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles Aider à la présentation des plats avant leur envoi en salle Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression Vous avez une connaissance des techniques de préparation culinaire et du service en restauration Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez travailler en équipe Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre passion pour la cuisine sera valorisée ! Logement possible. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.3 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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50 à 99 salariés
Situé au cœur de la ville historique de Saint-Malo, Le chateaubriand est un établissement emblématique. Disposant de 83 chambres dont certaines vues sur mer et 2 restaurants, il offre à sa clientèle une prestation de qualité. M. Jean Philippe Roy
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