Charcutier / Charcutière (H/F)

Charcutier / Charcutière (H/F) 56 - PONTIVY

Offre n° 196QFQD
Charcutier / Charcutière (H/F)

56 - PONTIVY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 août 2025

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un charcutier H/F en CDI. Vos missions consistent à l'élaboration et à la cuisson des produits charcutiers. Vous serez en charge: - De la production des produits charcutiers, - De la réalisation des produits préparés en suivant les recettes, - De la cuisson des produits, - De l'élaboration et de la réalisation des essais, - De la gestion des stocks des ingrédients et des produits fabriqués, - Du suivi de la traçabilité, - Du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros à 16.5 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Traçabilité des produits

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Charcuterie

Employeur

LE LAVANDIER L'ELEVEUR CHARCUTIER

20 à 49 salariés

Mme LEA DEUST

Voir la page employeur

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