Formateur en Pâtisserie(H/F) 74 - GROISY
Offre n° 196QMJR
Formateur en Pâtisserie(H/F)
74 - GROISY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2025
Le Campus de Groisy recrute, en remplacement d'un congé maternité, un formateur en pâtisserie (prise de poste au plus vite) : Idéalement avec une expérience en pâtisserie de renom, vous justifiez nécessairement d'une pédagogie naturelle. Titulaire d'un diplôme en lien avec les matières enseignées et idéalement d'un BTM, vous justifiez de qualités pédagogiques, d'une excellente communication, de l'adaptabilité et de l'endurance. Vous êtes nécessairement convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage. Vous êtes force de proposition, toujours en recherche de nouveautés pour transmettre votre savoir et vous positionner en véritable animateur de vos cours. Au titre de votre mission de formateur, vous animerez des séances de face à face pédagogique en salle de cours sur les matières suivantes : technologie, travaux pratiques auprès d'un public d'apprentis en CAP, BP, et adultes en reconversion professionnelle. Vous mettrez en place des évaluations des connaissances, assurerez le suivi des candidats sur notre outil informatique (commentaires, évaluations, cahier de texte virtuel ). Vous pourrez participer, à la demande, à des groupes de travail transverse. Planning hebdomadaire permettant un équilibre vie professionnelle/vie personnelle du lundi au vendredi Statut Cadre Rémunération selon profil. Droit du travail privé. 6 semaines de congés payés (4 semaines l'été, 2 semaines à noël). Déjeuner au Restaurant gastronomique collectif du lundi au vendredi, accès à la boutique du Campus (viande, charcuterie, viennoiseries, pains, entremets et fleurs) à tarifs préférentiels. CE, mutuelle d'entreprise très attractive, P.E.R.E. Parking gratuit.
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En laboratoire
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 3400.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Pâtisserie - BM boulanger Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Employeur
Campus de Groisy
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.campusdegroisy.com
Situé à 15 min d'Annecy, le Campus de Groisy dispense par l'intermédiaire de 42 formateurs de renom un apprentissage de qualité permettant d'acquérir une expérience solide en entreprise. Son offre de formation en alternance ou en reconversion professionnelle propose une grande diversité de filières dans 4 univers : restauration, métiers de bouche, pharmacie, fleuristerie. M. Olivier FAVREL126 CHEMIN DES METIERSGROISY, France
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