Dans un concept restauration Brioche dorée vous aurez la charge de : La production des sandwiches, salades, desserts, viennoiseries et pain (plaquages) de la brioche dorée. Vous serez amené à effectuer des opérations de nettoyage selon les règles d'hygiène HACCP du laboratoire et zone de vente, du matériel et de l'espace production. Vous effectuerez de l'Accueil de la clientèle, proposition commerciale, prise des commandes, encaissement. Planning tournant matin après midi journée (plage horaires variantes pouvant aller de 03h45 à 00h en saison maxi 10h/jour) Nombre d'heures hebdomadaires : entre 24h et 44h/semaine selon les règles de l'annualisation. 2 postes à pourvoir : 1 CDI temps plein et 1 CDI temps partiel 85.71%(130hrs) Travail jour fériés et Week end (1 Week end de repos/mois minimum) Toute autre information utile : Accès par le réseau hors autoroute, formation et tour sécurité à l'embauche, pas d'horaires coupées, rémunération attractive + primes de dimanche (5e/heure) et jours fériés. Salaire brut 1924.82€, 13ème mois + prime intéressement. Heures de nuit majorées si 2h consécutives de nuit (21h-6h), prime habillage déshabillage 2.27e/jour de travail, prime de blanchissage 0.109e/heure.