Offre n° 196RQTC
Manager en restauration rapide (H/F)

Actualisé le 20 août 2025

Rejoins l'équipe Taster en tant que Manager de site ! Le Groupe Taster, pionnier de la cuisine virtuelle, développe des marques reconnues comme Pépé Chicken, Out Fry et Starsmash. Avec un concept innovant et une passion pour la qualité, nous offrons à nos clients une expérience culinaire unique à chaque commande. Aujourd'hui, nous recherchons un Manager prêt à relever le défi et à faire grandir son équipe ! Ta mission : Deviens le chef d'orchestre du restaurant : tu organises, coordonnes et assures la qualité de chaque commande pour garantir une expérience client irréprochable. Tes responsabilités :' - Organiser et planifier le travail de l'équipe pour un service fluide. - Superviser la préparation et l'emballage des commandes. - Garantir le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks, les pertes et les réapprovisionnements. - Former, accompagner et motiver les nouveaux collaborateurs. - Assurer la communication et la coordination entre l'équipe et la direction. - Suivre les indicateurs de gestions clés du restaurant. Profil recherché Expérience confirmée en gestion d'équipe . Expérience d'1 an minimum en tant que manager en restauration rapide ou restauration traditionnelle Organisation, leadership et réactivité. Esprit d'équipe et capacité à garder le cap, même en période de rush. Infos pratiques : Contrat : CDI (39h) Lieu : en présentiel Permis B recommandé Si tu as l'énergie, le sens du service et l'envie de piloter une équipe motivée, alors rejoins dès aujourd'hui l'aventure Taster !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 27000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en Management Restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Définir les plannings et congés de ses équipesCette compétence est indispensable
Gestion des fournisseurs et des commandesCette compétence est indispensable
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
Piloter une activitéCette compétence est indispensable
Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéCette compétence est indispensable
Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des commandes et des livraisons
Contrôler la qualité du nettoyage effectué
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Formation du personnel aux procédures
Gérer l'entretien des équipements et installations
Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Gérer les urgences et les imprévus en production
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Normes d'hygiène et de propreté
Optimisation de l'espace de travail
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
Organiser et contrôler un approvisionnement
Préparer des plats culinaires
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Surveiller la qualité des produits servis
Techniques de gestion d'équipe
Utilisation d'équipements de cuisine professionnels