Plongeur/Plongeuse polyvalent en restauration (H/F) 44 - ST HERBLAIN
Offre n° 196SNXT
Plongeur/Plongeuse polyvalent en restauration (H/F)
44 - ST HERBLAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 août 2025
Notre restaurant japonais à volonté sur commande implanté au centre commercial Atlantis, nous sommes à la recherche de plongeurs polyvalents. Nous recherchons 2 postes en CDD. Description du poste: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Effectuer la plonge: laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine - Essuyer et ranger le matériel - Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail - Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux - Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement similaire est un plus. un sens aigu de l'organisation, une excellente présentation, une attitude positive, de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. Qualités requises: L'hygiène et la propreté, l'autonomie et le dynamisme.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Horaires annuels - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1300.0 Euros à 1500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Plonge manuelle
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser la plonge
- Utilisation d'appareil électroménager
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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