La Cuisine Centrale du Bouscat GROUPE ELIOR recherche un(e) EMPLOYE(e) DE DECONDITIONNEMENT en cuisine collective, CDI débutant le 1er SEPTEMBRE Missions : Sous la direction du responsable de production, vous serez en charge de : - Réaliser le comptage, et le déconditionnement des marchandises utilisées en production - En collaboration avec les cuisiniers, préparer la marchandise nécessaire - Réaliser le nettoyage des zones de travail - Procéder à la traçabilité des étiquettes Environnement du poste : Cuisine centrale ; 30 employés Horaires : du lundi au vendredi de 06h30-14h09 Repos samedi et dimanche Avantage repas en nature Profil recherché : Une expérience en restauration collective est un plus Rapidité, rigueur, organisation et travail en équipe Rigueur dans l'application des consignes - Respect des règles d'hygiène