Demi-Chef de partie/Pâtisserie (H/F)

Demi-Chef de partie/Pâtisserie (H/F) 35 - LE RHEU

Offre n° 196TDNK
Demi-Chef de partie/Pâtisserie (H/F)

35 - LE RHEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 août 2025

Château d'Apigné, Hôtel Restaurant Réceptions (Ecolabel Européen, Tourisme et Handicap) recherche pour son restaurant gastronomique et son activité événementielle un(e) demi-chef pâtisserie. Vous assurerez la production des gammes de pâtisserie (cocktails, desserts de restaurant, mignardises, pâtisserie de réceptions) avec la Chef pâtissière. Pointeuse Etablissement non desservi par les transports en commun : moyen de locomotion indispensable.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Horaires annuels
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

LE CHATEAU D'APIGNE

50 à 99 salariés

Site internet
http://www.chateau-apigne.fr

Hôtel Restaurant Gastronomique, Traiteur

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