Plongeur / Aide de cuisine H/F (H/F)

Plongeur / Aide de cuisine H/F (H/F) 31 - MURET

Offre n° 196TFPL
Plongeur / Aide de cuisine H/F (H/F)

31 - MURET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 août 2025

Le restaurant NAGOYA recrute un Plongeur/se - Aide de cuisine (H/F) Missions principales : - Assurer la plonge : vaisselle manuelle et machine - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matérie - Participer aux préparations: épluchage, découpe, mise en place - Aider au rangement des livraisons et au maintien de l'hygiène - Selon les besoins du restaurant, d'autres tâches ponctuelles peuvent être confiées Profil recherché : - Débutants acceptés, une première expérience est un plus. - Sens de l'organisation et de l'hygiène. - Rapidité, bonne résistance au stress et esprit d'équipe. - Compréhension du français indispensable. Conditions et rémunération : - Salaire : SMIC, avec possibilité de prime en fonction des résultats - Mutuelle d'entreprise - Repas fourni Prise de poste : dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - 1 mois d'expérience

Compétences

  • Aide rangement livraisonsCette compétence est indispensable
  • Assurer la plongeCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Nettoyer / entretenir poste de travail et matérielCette compétence est indispensable
  • Participer aux préparationsCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Veiller aux normes d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
  • Batterie de cuisine
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Chaîne du froid
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer, assembler des desserts simples
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de conservation des aliments
  • Utilisation d'appareil électroménager
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

NAGOYA

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

Site internet
https://www.restaurant-nagoya.fr/

Le Nagoya est un restaurant japonais renommé, situé au cœur de Muret. Notre établissement est dédié à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée. Nous sommes spécialisés dans une variété de plats traditionnels japonais tels que les sushis, makis, sashimis, yakitori, et teppanyaki.

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