Serveur(se) H/F - Temps partiel - CDD remplacement (H/F) 31 - MURET
Offre n° 196TFPS
Serveur(se) H/F - Temps partiel - CDD remplacement (H/F)
31 - MURET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 août 2025
Le restaurant NAGOYA recrute un Serveur/se en restauration (H/F) Type de contrat : CDD 24h à temps partiel (remplacement d'un salarié en arrêt maladie) Durée : jusqu'au retour du salarié absent Horaires de travail : - Mercredi : 18h00 - 22h30 - Jeudi : 10h00 - 14h30 et 18h00 - 22h30 - Vendredi : 18h00 - 23h00 - Samedi : 18h00 - 23h00 Missions principales : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Dresser, débarrasser et nettoyer les tables - Encaisser les clients - Participer au bon fonctionnement global du restaurant Profil recherché : - Une première expérience en restauration est appréciée, mais débutants motivés acceptés - Bonne présentation et sens du contact client. - Esprit d'équipe, rapidité et dynamisme - Compréhension du français indispensable Conditions et rémunération : - Salaire : SMIC horaire, avec possibilité de prime en fonction des résultat - Mutuelle d'entreprise - Repas fournis Prise de poste : dès que possible
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 24H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - 1 mois d'expérience
Compétences
- Accueillir et conseiller les clientsCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Assurer le service en salleCette compétence est indispensable
- Dresser, débarrasser et nettoyer les tablesCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Encaisser les clientsCette compétence est indispensable
- Prendre les commandesCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Adaptation à la diversité culturelle des clients
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Lecture de plan de salle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux/plats
- Utilisation de caisse informatisée
- Veiller à la présentation soignée des plats
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
NAGOYA
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
- Site internet
- https://www.restaurant-nagoya.fr/
Le Nagoya est un restaurant japonais renommé, situé au cœur de Muret. Notre établissement est dédié à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée. Nous sommes spécialisés dans une variété de plats traditionnels japonais tels que les sushis, makis, sashimis, yakitori, et teppanyaki.
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