Vous êtes passionné par le monde de la restauration ? Vous avez envie de faire partie d'une équipe dynamique pour l'ouverture imminente de notre établissement "Au Bureau de Somain" prévue prochainement ? Alors cette offre est pour vous ! Le/la Responsable Bar est en charge de la gestion quotidienne du bar du restaurant, assurant un service de qualité et une expérience exceptionnelle pour les clients. Ses principales missions : -Gestion du Bar -Superviser la préparation des boissons et cocktails. -Assurer la mise en place et la bonne organisation du bar avant chaque service. -Gérer les approvisionnements et le stock des boissons, matériels et fournitures. -Veiller à la propreté et à l'hygiène du bar, conforme aux normes en vigueur. -Service Clients -Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons. -Garantir une expérience client optimale, anticipant les besoins et répondant aux attentes. -S'assurer de la rapidité et de la qualité du service. -Management -Animer et motiver l'équipe du bar. -Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. -Organiser les plannings et gérer les absences de son équipe. -Performance Économique -Suivre les objectifs de vente et optimiser les coûts. -Réaliser les inventaires et les états de stocks périodiques. Comment postuler ? Les candidats intéressés peuvent se préparer pour la session de recrutement en apportant un CV et en étant prêts à discuter de leur motivation à rejoindre notre équipe. Candidatez pour recevoir votre convocation. Venez nombreux et joignez-vous à nous pour l'aventure unique de l'ouverture de notre nouveau restaurant !