Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade dynamique au sein de notre restaurant Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats. Encadrer et motiver l'équipe en l'absence du chef. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la gestion des stocks et des commandes. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second ou cuisinier confirmé. Capacité à travailler en équipe, réactivité et rigueur. Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine. Formation en cuisine souhaitée (CAP/BEP ou équivalent).