Recherche Pizzaiolo (a) (H/F) pour le Restaurant Mamma Giulia de l'Ibis Styles Les Houches. Cuisine italienne maison & chaleureuse. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec de délicieuses pizzas faites maison. Vos missions: - Préparer, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes maison. - Participer à la création et à l'évolution de la carte. - Garantir la qualité, la régularité et la rapidité du service. - Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pizzéria. - Maintenir un poste de travail propre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l'équipe cuisine pour une ambiance conviviale et efficace. Profil recherché: *Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou cuisinier(e) (four à bois ou électrique). *Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de cuisson. *Dynamisme, rigueur et créativité. *Esprit d'équipe et sens du détail. *Capacité à gérer les coups de feu avec calme et efficacité. Ce que nous offrons: CDD de 9 mois Poste à pourvoir au 1/09/25 ou à convenir. Cadre de travail agréable au pied des montagnes. Salaire motivant selon profil + avantages groupe. Liberté de proposer vos idées pour enrichir notre carte. Candidature : Envoyez votre CV à marlene.marques@accor.com Rejoignez notre équipe et faites rayonner la dolce vita au cœur des Alpes.