Avec son emplacement privilégié, situé face au port, le Neptune offre une vue imprenable sur le château royal et la baie de Collioure. Le restaurant dispose de 2 terrasses d'une capacité de 45 couverts chacune et d'une terrasse d'une capacité de 20 couverts. Vos Missions sur ce poste : Mise en place du restaurant Responsable de la prise de commande, des encaissements et du bon déroulement du service sur son rang Travail en autonomie - seul sur un carré de 15 couverts ou avec un commis sur un carré de 25-30 couverts Maitrise des techniques de service et de présentation Principaux diplômes et expérience souhaitée : Expérience requise : 2 ans minimum Caractéristiques du poste : - Le Poste n'est pas logé. - Contrat de 30h hebdomadaires - CDD saisonnier jusqu'au 04 janvier 2026 - A partir de 13.40€ Brut/ heure soit 1495€ Nets pour 30h, évolutif selon compétences/expérience - 2 jours de repos consécutifs (restaurant fermé lundi et mardi) - horaires continus midi ou soir (10h-16h ou 18h-00h) - Pointage journalier des heures de travail effectuées - Prime sur objectifs mensuelle