Léon Seafood & Cocktails lance l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Il s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie, Léon est le restaurant de poisson pour TOUS. Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes : - Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon, - Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients, - Dynamiser l'équipe et l'amener à l'atteinte des objectifs fixés. Profil recherché : Expérience du management en restauration, Sens du commerce et du service, Animateur d'équipe / Meneur d'hommes, Enthousiaste, Fort esprit d'équipe et Sens développé de la qualité. La nouvelle dynamique Léon est en marche...! Alors si vous êtes un Assistant manager en Restauration (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, nous vous attendons. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.