Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 64 - BAYONNE
Offre n° 196VXXC
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
64 - BAYONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 août 2025
Vous êtes autonome, créatif(ve)et audacieux(se) et vous êtes en capacité d'encadrer une équipe de 6 personnes. vous maîtrisez la pâtisserie vous aimez le travail d'équipe et le relationnel alors vous pouvez venir nous rejoindre. Vous serez responsable de votre secteur commande, planning, organisation et planification des tâches. Vous travaillez sur 4 jours avec 3 jours de repos par semaine. Repos 1 weekend dans le mois. Vous pouvez prendre vos vacances d'été pendant la période estivale (juillet et août)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350.00 Euros sur 12.0 mois
- paniers + primes + heures de nuit
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Créatif en matière de décoration (pâtisserie)Cette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Respect des normes HACCPCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnel
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA PETITE BAYONNAISE
10 à 19 salariés
Boulangerie La petite Bayonnaise - Bayonne Saint Esprit
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