Notre domaine viticole familial de 37ha situé à Thésée (41), parmi les plus dynamiques de Touraine et engagé en agriculture responsable et durable, recrute dans le cadre de sa structuration un(e) responsable adjoint de culture. Nous accordons une attention particulière au travail de la vigne, convaincus que c'est de là que naît la qualité de nos vins. Mais nous cherchons aussi quelqu'un avec un excellent relationnel. En effet, il s'agit d'un poste en collaboration avec le vigneron pour assurer aussi bien la bonne gestion du vignoble que l'encadrement de l'équipe. Vos missions : Votre mission principale est de réaliser et d'organiser les travaux de la vigne, ce qui comprend : Gestion du vignoble : Exécution et supervision des travaux manuels (taille, pliage, ébourgeonnage, palissage, relevage, vendanges etc.) Encadrement des équipes : Formation et suivi des saisonniers pour garantir un travail de qualité. Entretien du matériel et des infrastructures : Veiller à la maintenance et à la bonne utilisation des équipements. Participation aux travaux de cave : Nettoyage, soutirage, décuvage. Poste en CDI 35 h annualisé à pourvoir rapidement Rémunération selon profil et expérience Afin de vous épanouir et de réussir dans vos tâches : Vous avez une parfaite maîtrise de tous les travaux manuels viticoles. Vous êtes autonome, réactif, rigoureux, polyvalent et adaptable. Vous savez piloter une équipe jusqu'à 5 à 6 personnes aux temps forts de la saison. Vous avez une volonté de vous investir dans une entreprise à taille humaine qui fonctionne bien. Vous disposez du Permis B Votre capacité à la conduite de matériel agricole serait appréciée mais non obligatoire