Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 69 - LYON 02
Offre n° 196XHMH
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 août 2025
La Maison PIGNOL Nous sommes une entreprise familiale en constante évolution depuis 1954. Cette année, la troisième génération donne une impulsion nouvelle au sein du Groupe PIGNOL. Notre ADN est de relever les défis, d'essayer de toujours voir plus loin et d'aller de l'avant grâce à notre réactivité et à la polyvalence de nos équipes. La Maison PIGNOL pâtissier/traiteur lyonnais connue pour la qualité, la variété de ses produits et son service événementiel apporte un grand soin à la satisfaction de ses clients. Nous découvrir en vidéo : https://www.instagram.com/maisonpignol/ Nos pôles d'activités complémentaires dans les métiers de bouche vous permettront de vous projeter, d'évoluer avec nous et de participer au développement de notre entreprise dans : - notre laboratoire de production - nos 11 Boutiques traiteurs / Restaurants / Salons de thés - notre activité événementielle (professionnelle et familiale) Votre poste au sein de la Maison. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour l'une de nos boutiques emblématiques Lyonnaises ! Vos missions : - Réception de la marchandise le matin - Réalisation de salade, découpe, mise en place pour le service du midi - Envoi au restaurant le midi - Gestion des stocks et des DLC - Commande fournisseurs - Divers tâches en fonction des besoins - Travail en relation avec le personnel en salle - Nettoyage et rangement du poste de travail Profil recherché : -Connaissance des techniques de découpe, de cuisine et de remise en chauffe - Faire preuve de polyvalence, de dynamisme et avoir l'esprit d'équipe Conditions : - CDI à temps complet - Horaires : 7h00-15h00 avec 30 minutes de pause - 37h30 Hebdomadaire, repos les mercredis et dimanches - horaires continus (pas de coupure) - Rémunération à partir de 2094€ brut/mois, négociable en fonction du profil - Prime de fin d'année Avantages : - Indemnisation des frais de transports en commun ou des trajets véhicules journaliers - Prime de fin d'année - Comité d'entreprise avec avantages tarifaires - Avantage en nature nourriture - Heures supplémentaires majorées - Mutuelle d'entreprise pris en charge à hauteur de 50% - Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une entreprise historique Lyonnaise, nous serions ravis d'échanger avec vous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2094.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.pignol.fr/
Entreprise familiale Notre ADN : relever les défis, essayer de voir plus loin, aller de l'avant 11 boutiques traiteurs, restaurants, salon de thé Activités évènementielles
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