Vos missions seront les suivantes : Bonne gestion de l'espace cuisine et restauration : - Assurer la préparation du repas des enfants et bébés - Assurer la gestion des repas témoins - Nettoyer le matériel du cuisine et le plan de travail - Assurer la mise en place du couvert pour le repas - Nettoyer les chaises hautes des bébés, les tables et les chaises des enfants - Laver le sol de l'espace restauration - Assurer le nettoyage mensuel de chaque module de cuisine (dont four et micro-ondes) - Vider et nettoie le filtre du lave-vaisselle chaque semaine - Vider les recyclables et la poubelle si nécessaire Si possible : - Démarrer la vaisselle de service (mise au lave-vaisselle, nettoyer les casseroles.) Prévient les anomalies courantes : - Prévenir la responsable ou le bureau en cas de problèmes techniques - Veiller à appliquer les règles de sécurité en matière d'hygiène Assure l'intendance de cuisine : - Gestion des stocks et du rangement - Planifier les repas de la semaine (sous supervision de la responsable technique) - Archiver les menus de la semaine - Préparer la liste de course au regard du stock dans une logique écologique et économique Formation HACCP exigée Horaires : 9h30-13h