Vous devez être éligible à l'IAE (Insertion par l'Activité Économique): DELD, Bénéficiaires des minima sociaux, RQTH, Sous les directives du responsable : - Préparation des commandes - Livraison et récupération des cocktails, plateaux repas, buffets etc.. - Participation au service selon les prestations: Bar, Cocktail, Buffets, Lunch etc.. - Assurer les cafés d'accueil, séminaires, repas de groupes, et banquets. - Effectuer le service et la plonge, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Veiller au respect des engagements et à "l'image de l'entreprise" Travail en week-end selon l'activité évènementiel -ponctuel Compétence(s) du poste Entretenir des locaux Nettoyer du matériel ou un équipement Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande Compétence(s) du poste Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...