Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens ? Transmettre vos connaissances et les valeurs de la République ? Devenez enseignant afin d'accompagner la réussite de tous les élèves ! L'académie de Lyon recrute un professeur contractuel en Biotechnologie santé environnement. Le poste est à pourvoir dans un lycée professionnel de Belley, pour un temps de travail devant élèves de 18h hebdomadaires. L'enseignant intervient en Prévention santé environnement dans les CAP et Bac professionnels. Il enseigne également les techniques professionnelles et les savoirs associés en CAP Production et service en restauration (rapide, collective et cafétéria) CDD d'un an Vos missions Vous vous appropriez les programmes de la discipline à mettre en œuvre (https://eduscol.education.fr) Vous concevez et mettez en œuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement en prenant en compte la diversité des élèves. Vous évaluez les acquis et progrès des élèves (épreuves, examens, devoirs...). Vous assurez un suivi des élèves, en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation Vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe En savoir plus sur le métier d'enseignant : https://www.devenirenseignant.gouv.fr Conditions particulières d'exercice : Le volume horaire à temps complet comprend : - 18 heures de cours par semaine devant élèves sur 36 semaines par année scolaire - l'organisation libre du temps de préparation de la classe - la participation à la vie de l'établissement Spécificités du poste L'organisation de la formation s'articule entre des périodes de formation au lycée et des périodes de formation en milieu professionnel. Les personnes entrant dans le métier peuvent être accompagnées par un enseignant-tuteur expérimenté. Formation Votre prise de poste sera accompagnée d'un programme de formations adapté, proposé sous différentes modalités (distanciel et présentiel), de préférence pendant les vacances scolaires ou les mercredis après-midi. Avoir un casier judiciaire compatible avec l'exercice d'une mission d'enseignement. Pour les candidats étrangers, être titulaire d'un titre de séjour en cours de validité avec une autorisation de travail pour les ressortissants hors UE. Diplômes étrangers : les candidats devront faire attester l'équivalence de leur diplôme dans le système français par le centre Enic-Naric France : https://www.france-education-international.fr/ Profil recherché : Diplômes requis : - BTS ESF (Education Sociale et Familiale), - Licences : Alimentation Nutrition, Microbiologie et hygiène, Sciences de l'éducation - Licences professionnelles : Biologie appliquée, Biotechnologies, Qualité dans les Industries agro-alimentaires Et/ou - Justifier d'une expérience de terrain et d'encadrement de 3 ans en cuisine de collectivité ou hôtellerie ou agroalimentaire. Vos compétences : Vous maîtrisez les techniques professionnelles de production culinaire et de service en cuisine de collectivité Vous maîtrisez les savoirs associés en technologie des produits et des matériels, en sciences de l'alimentation/ nutrition, en microbiologie. Vous avez les connaissances dans la prévention des risques professionnels Vous maîtrisez le français oral et écrit Vous avez une bonne connaissance des méthodes pédagogiques, d'animation de groupe et de gestion de classe. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et vos qualités relationnelles.