Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE
Offre n° 196YMMX
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2025
Vous serez en charge de la préparation de l'ensemble des plats, de la création de menus et de la carte. Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène. Vous effectuerez les commandes et assurerez le suivi. Vous êtes manager d'une équipe de 1 personne l'hiver et de 4 personnes l'été. Vous calculerez les coûts, les coefficients, les prix de revient, les prix de vente. Cette liste n'est pas exhaustive.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- SELON EXPERIENCE ET COMPETENCES
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Employeur
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