Chef pâtissier (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 196YSXJ
Chef pâtissier (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 janvier 2026
Brigitte recrute ! Brasserie chic aux saveurs du monde, ouverte midi et soir, nous sommes à la recherche d'un chef patissier H/F. motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en CDI, Vos missions principales : - Réalisation des desserts, et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Formation des commis et chef de partie - Création de cartes dessert Conditions de l'emploi : - Statut cadre forfait jours - Possibilité de logement - Travail en coupure - Deux jours de repos consécutifs N'hésitez plus, rejoignez nous!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
46H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3925.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BRIGITTE
6 à 9 salariés
Brigitte recrute Cuisine du monde dans une brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Emplacement n°1 sur la station balnéaire de La Baule Direction, et équipe jeune
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