Les diners de Pierre, spécialisé dans le catering staff dans le milieu de l'évènementiel, recherche son logisticien/ manutention opérationnel traiteur (H/F) Tâches à réaliser : - Préparer le matériel pour nos évènements de façon ordonnée - Aider au labo à l'envoi des repas sur prestation - Savoir lire et comprendre une feuille de route - Réceptionner les marchandises - Coordination et relation avec les différentes équipes (cuisine, maitre d'hôtel, projet) - Planning des équipes de manutention et de livraison sur évènement ou en préparation - Préparation et suivi matériel des prestations (préparation/ livraison/réassort/démontage/ retour et rangement) - Organisation sur la gestion des stocks et du matériel - Montage et Gestion des tables régies (achat Food, boisson, matériel) - Faire les courses en fonction des demandes de la cuisine - Gestion des imprévus de dernière minute - Installation et démontage du matériel sur site - Créer un réseau de road et de logistique Compétences et savoir-être : - Avoir des notions en informatique - Avoir un bon relationnel - Être Débrouillard - Savoir anticiper - Savoir travailler seul et en équipe - Avoir l'envie et l'ambition de progresser au sein d'une petite structure Lieu de travail : au dépôt / sur évènement/ au laboratoire de production