Chef / Cheffe de partie confirmé.e (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 196ZFXH
Chef / Cheffe de partie confirmé.e (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2025
Nous recherchons un Chef / Cheffe de partie confirmé.e passionné.e pour rejoindre notre équipe dynamique chez Gaodina. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et innovants, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Poste en CDI 39H hebdo, 2 jours de repos consécutifs, 2200€ net + primes mensuelles. Planning comme suit: Semaine A _ 8h00 - 17h00 Semaine B _ 16h30 - 23h00 Missions: Gestion du poste froid et garde mangé Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine. Suivre les recettes du chef de cuisine Collaborer et travailler en équipe Maintenir les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine. Préparer les commandes nécessaires. Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe en matière de techniques culinaires. Profil recherché: Expérience préalable en tant que commis cuisinier ou dans un poste similaire en restauration. Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et d'innover. Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez Gaodina !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2760.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Gaodina
20 à 49 salariés
Dans un authentique mas Provençal du 18ème au cœur de la campagne Aixoise (véhicule requis), Gaodina vous accueille de 7h à minuit. Un cadre unique, une ambiance chaleureuse, une cuisine créative, responsable et carrément gourmande pour vous sentir chez vous. Gaodina est une entreprise familiale créée en 2019 avec des valeurs fortes, A Gaodina, vous vous engagez sur le long terme, Bon vivant, chaleureux, passionné et professionnel rejoignez l'équipe.
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