Synergie recherche pour son client basé à Vibraye, un(e) assistant(e) qualité dès que possibleVous serez en charge de : Suivre les contrôles qualité en production (hygiène, sécurité, conformité produit) Réaliser des audits internes et alerter en cas de non-conformité Participer à la mise à jour du système documentaire qualité Effectuer les étalonnages (balances, sondes...) Assurer la traçabilité des contrôles et des actions correctives Accompagner les équipes sur les bonnes pratiques et procédures qualité Formation ou première expérience dans le domaine de la qualité, agroalimentaire apprécié Rigueur, autonomie, sens de l'observation et bon relationnel À l'aise avec les outils informatiques (Excel, suivi de données) Débutant accepté si motivé et sérieux