Pâtissier / Pâtissière (H/F) 23 - GUERET
Offre n° 196ZVJD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
23 - GUERET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 août 2025
Nous recherchons 2 pâtissiers/pâtissières spécialisés dans la pâtisserie pakistanaise : vous confectionnez les pâtes, les décorations, vous êtes autonome sur votre poste de travail horaires selon planning tournant,
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Connaissance des épices pour desserts
- Doser des ingrédients culinaires
- Décoration de gâteaux
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparation de crèmes pâtissières
- Préparation de garnitures pour pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Respect des recettes traditionnelles
- Techniques de glaçage
- Techniques de mélange de pâtes
- Techniques de travail du sucre
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
SN
Mme Shazia DEQUEKER
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