Notre commerce de proximité, situé au cœur de Sainte-Foy, est à la recherche d'un boucher charcutier traiteur expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité à notre clientèle fidèle et exigeante. 2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi Missions principales : Préparation et découpe des viandes Fabrication de charcuterie Élaboration de plats traiteurs Gestion des stocks et des commandes Conseil et vente auprès des clients Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience significative en boucherie et charcuterie Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Connaissance des normes HACCP Sens du service et du contact avec la clientèle Capacité à travailler en équipe Autonomie et rigueur